Le Paso Doble est une danse espagnole, mais est traditionnellement classé dans les danses Latino-Américaines. Cette danse s'est développée au 19ème siècle en Espagne. Le Paso Doble est une danse progressive, c’est-à-dire que l’on se déplace en dansant à travers la salle. Le Paso Doble est perçu comme l’interprétation dansée du combat de taureaux. Le monsieur danse le rôle du torero, la dame représente l’étoffe rouge, une danseuse de flamenco ou l’ombre du torero. Le mot Paso Doble est traduit littéralement comme „pas double“. C’est une danse de couple avec des pas simples sur la musique militaire.