La Salsa est une danse de bal moderne originaire d'Amérique latine, qui se danse en couple ou en groupe. Le terme Salsa décrit aussi bien un style musical - la musique Salsa du même nom - qu'une danse latino-américaine, qui se danse en suivant cette musique. Les origines de cette danse remontent aux années 1960 en Amérique du Nord et centrale. Les caractéristiques de la Salsa sont la joie des danseurs et les mouvements érotiques des hanches. Cependant, le terme Salsa signifie plus qu'un style de musique et de danse - c'est un mode de vie original, toute une sous-culture, qui s'établit de plus en plus dans toutes les parties du monde.